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SOJAMIL

Sojamil te invita a disfrutar de una experiencia exquisita y saludable.
En la góndola de congelados te espera la soluciónpara tu ingesta de proteína vegetal. Las milanesas de soja SOJAMIL son elaboradas en base a soja NO Transgénica.  

Virtudes de la Proteína Vegetal

La proteína vegetal es un alimento de características particulares

Si la comparamos con la proteína animal veremos que desde el punto de vista nutricional tiene una gran similitud, considerando también que frente a una misma cantidad de ambas, la proteína vegetal concentra un mayor valor de VITAMINAS, MINERALES, CALCIO, etc., teniendo en cuenta además que no reviste problemáticas como el colesterol, ácido urico, etc.

SOJAMIL es una combinación muy particular de dos componentes con valores nutricionales altísimos, por su lado la SOJA 

(ANALIZADA y CERTIFICADA "NO TRANSGÉNICA") aporta aminoácidos esenciales, calcio, fósforo, fitoestrógenos y proteínas que sumadas a las proteínas del GERMEN DE TRIGO aportando además vitamina E, complejo B, minerales y fibras, logramos un alimento muy completo, sin contraindicaciones y con la facilidad de estar precocido permitiendo un consumo muy práctico y sencillo; manteniéndolo congelado la vida útil es de 360 días.

Sabores naturales

Ideas para su presentación

Los productos SOJAMIL no solamente son exquisitos. También decoran la mesa.

Al pan

Exquista y práctica

Deliciosa con moozarella lechuga y tomate para grandes y chicos con un alimento vegetal de primera categoría.






Al plato

Un clásico en familia

Un par de milanesas, algo de verdura y listo! Sencillo y sin complicaciones. La comida pronta en instantes.

Tipo Frankfurter

La solución ideal

¿Vienen amigos? Fiestas y reuniones se disfrutan en casa con un alimento sano práctico y delicioso.

Lasagna

Para lucirse en la cocina

Las milanesas de Soja SOJAMIL te invitan a liberar tu potencial creativo en la cocina.

Algunas Recetas

Con creatividad y buen gusto obtendrá los mejores resultados 

Frankfurter a la Vinagreta

Preparar en un recipiente: ½ taza de aceite y ¼ taza de vinagre. Agregar a esta mezcla 2 huevos duros picados y revolver hasta que la yema se disuelva. Introducir dentro del recipiente:  2 cdas. de perejil picado 1 cda. de apio picado fino 3 cdas. de alcaparras 2 cdas. de morrón rojo picado  2 cdas. de aceitunas picadas 2 ctas. de sal fina Luego de preparada esta mezcla agregar un paquete de FRANFURTERS SOJAMIL cortados en rodajas, solo es necesario descongelarlo.

Frankfurter en escabeche

Colocar en un recipiente apto para el fuego: ½ taza de aceite  ½ taza de vinagre ½ taza de agua.  Agregar a esta mezcla:  300 grs. de zanahoria en rodajas finas 300 grs. de morrón rojo en tiras finas 300 grs. de cebolla blanca en rebanadas 1 cda. de pimienta negra en grano 2 ctas. de sal fina 6 hojas de laurel. Cocinar a fuego lento durante 10 minutos, previo a retirar del calor agregar 1 paquete de FRANFURTERS SOJAMIL cortado en trozos, luego de esto retiramos del fuego.

Frankfurters con lentejas

Dorar en un recipiente: ½ kilo de morrón rojo picado chico ½ kilo de cebolla blanca picada chica 3 dientes de ajo picados
Agregar: 2ctas. Sal fina, 1 cta. Pimienta blanca molida, 2 ctas. Condimento verde y 2 ctas. Pimentón. Luego de dorar agregar 1 lt. de salsa de tomate y ½ kl. de lentejas previamente hidratadas (12 hs.), cocinar a fuego lento durante 20 minutos, previo a apagar el mismo agregar un paquete de FRANKFURTERS SOJAMIL, luego de esto retirar del fuego.

Frankfurter a la portuguesa

Dorar en un recipiente:  ½ kl. de morrón rojo en tiras finas ½ kl. de cebolla blanca en rodajas finas ½ kl. de zanahoria en rodajas finas  3 dientes de ajo picados. Agregar: 2ctas. Sal fina, 1 cta. Pimienta blanca molida, 2 ctas. Condimento verde y 2 ctas. Pimentón. Luego de dorar agregar 1 lt de salsa de tomate, ½ kl de arvejas y dejamos cocinar a fuego lento durante 10 minutos, agregamos un paquete de FRANKFURTERS SOJAMIL cortados en trozos y retiramos del fuego.

Quienes somos

Alfredo Cambón y familia
SOJAMIL nace el 1º de marzo de 2004 , el comienzo de nuestra actividad es una alternativa como para no emigrar de nuestro país luego de la crisis del año 2002.

Previo a desarrollar este emprendimiento vinculado a la gastronomía, nuestra actividad laboral estaba radicada en Ciudad de la Costa vinculada al comercio local, durante ese período nos relacionamos con un instructor de yoga que, además de practicar las actividades relacionadas a esta filosofía nos indujo a incursionar en el vegetarianismo. 



Por tal motivo y con la intención de suplir la proteína animal nos proporcionó recetas de comidas donde estaba incluida la milanesa de soja. 


Esta receta en particular fue la que nos entusiasmó para adaptarla al gusto Uruguayo y empezar a desarrollarla en forma industrial. 


Nuestros primeros clientes fueron familiares y amigos, luego los vecinos del barrio, de ahí en mas formalizamos nuestra actividad, en base a registros, inscripciones en DGI y BPS. 

La evolución de nuestros productos y el desarrollo comercial de nuestra empresa desde su inicio a la actualidad es un enriquecido compendio de anécdotas positivas que fundamentan el posicionamiento de nuestra línea de productos en todas las cadenas de supermercados e infinidad de comercios ubicados en todo el territorio nacional.


Aprovechamos la oportunidad para agradecer a todos aquellos que de una manera u otra colaboraron para hacer realidad lo que muy poco tiempo atrás era un sueño.