Frankfurter

Torre

Copetin

Milanesa

Tortulímpica

 

Frankfurter a la Vinagreta

Preparar en un recipiente: ½ taza de aceite y ¼ taza de vinagre.
Agregar a esta mezcla 2 huevos duros picados y revolver hasta que la yema se disuelva.
Introducir dentro del recipiente:
2 cdas. de perejil picado
1 cda. de apio picado fino
3 cdas. de alcaparras
2 cdas. de morrón rojo picado
2 cdas. de aceitunas picadas
2 ctas. de sal fina
Luego de preparada esta mezcla agregar un paquete de FRANFURTERS SOJAMIL cortados en rodajas, recordamos que nuestro producto ya está precocido, por lo tanto solo es necesario descongelarlo.
Conservar en Heladera, cuanto mas días pasen mas gustoso estará.

 

Frankfurter en escabeche

Escabeche

Colocar en un recipiente apto para el fuego:
½ taza de aceite
½ taza de vinagre
½ taza de agua
Agregar a esta mezcla:
300 grs. de zanahoria en rodajas finas
300 grs. de morrón rojo en tiras finas
300 grs. de cebolla blanca en rebanadas
1 cda. de pimienta negra en grano
2 ctas. de sal fina
6 hojas de laurel
Cocinar a fuego lento durante 10 minutos, previo a retirar del calor agregar 1 paquete de FRANFURTERS SOJAMIL cortado en trozos, luego de esto retiramos del fuego.
Conservar en Heladera, cuanto mas días pasen mas gustoso estará.


Frankfurters con lentejas

Dorar en un recipiente:
½ kilo de morrón rojo picado chico
½ kilo de cebolla blanca picada chica
3 dientes de ajo picados
Agregar: 2ctas. Sal fina, 1 cta. Pimienta blanca molida, 2 ctas. Condimento verde y 2 ctas. Pimentón.

Luego de dorar agregar 1 lt. de salsa de tomate y ½ kl. de lentejas previamente hidratadas (12 hs.), cocinar a fuego lento durante 20 minutos, previo a apagar el mismo agregar un paquete de FRANKFURTERS SOJAMIL, luego de esto retirar del fuego.


Frankfurter a la portuguesa

Dorar en un recipiente:
½ kl. de morrón rojo en tiras finas
½ kl. de cebolla blanca en rodajas finas
½ kl. de zanahoria en rodajas finas
3 dientes de ajo picados
Agregar: 2ctas. Sal fina, 1 cta. Pimienta blanca molida, 2 ctas. Condimento verde y 2 ctas. Pimentón.

Luego de dorar agregar 1 lt de salsa de tomate, ½ kl de arvejas y dejamos cocinar a fuego lento durante 10 minutos, agregamos un paquete de FRANKFURTERS SOJAMIL cortados en trozos y retiramos del fuego.